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[FBO] खाद्य सुरक्षा मित्र योजना 2019-20 | ईट राइट इंडिया मूवमेंट

Khadya Suraksha Mitra Yojana 2019-20 In Hindi | Food Safety Scheme under Eat Right India Movement | ईट राइट इंडिया मूवमेंट के तहत खाद्य सुरक्षा मित्र स्कीम

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Khadya Suraksha Mitra Yojana 2019-20: नमस्कार दोस्तों, आज हम आपको इस लेख के माध्यम से केंद्र सरकार द्वारा शुरू की गयी “खाद्य सुरक्षा मित्र योजना (ईट राइट इंडिया मूवमेंट)” की जानकारी देंगे। स्‍वास्‍थ्‍य और परिवार कल्‍याण मंत्री ने विश्‍व खाद्य दिवस 16 अक्टूबर 2019 को खाद्य सुरक्षा मित्र योजना (Food Safety Mitra Scheme) को लॉन्च कर दिया है। नई दिल्‍ली में एक समारोह में “Eat Right India Movement और फिट इंडिया अभियान” के तहत इस सरकारी योजना को शुरू किया है। उन्होने बताया की खाद्य सुरक्षा मित्र योजना 2019 फूड चैन की सही नीति और कार्यान्‍वयन की दिशा में एक सफल कदम साबित होगी। डॉक्‍टर हर्षवर्धन ने फिर से इस्‍तेमाल होने वाले और पर्यावरण के अनुकूल ई-राइट-झोला की भी शुरूआत की।

ईट राइट मूवमेंट और फिट इंडिया अभियान के अंतर्गत शुरू की गई केंद्र सरकार की इस खाद्य सुरक्षा मित्र योजना 2019 में मुख्‍य आर्थिक सलाहकार डॉक्‍टर कृष्‍णमूर्ति सुब्रह्मण्यम ने लोगों से अन्न बर्बाद करने की बजाय गरीबों और भूखे लोगों को खिलाने की भी अपील करी। भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने इस योजना को जमीनी स्‍तर पर व्‍यक्तिगत तौर से लोगों को प्रेरित करने के लिए लागू किया है। इस आर्टिकल में हम आपको Khadya Suraksha Mitra Yojana के बारे में पूर्ण जानकारी प्रदान कर रहे है। कृपया इसके लिए पूरा लेख अंत तक ध्यान से पढ़ें।

प्रधानमंत्री खाद्य सुरक्षा मित्र योजना का उद्देश्य

Objective of PM Khadya Suraksha Mitra Yojana – इस योजना का उद्देश्य खाद्य व्यवसाय संचालकों (Food Business Operators – FBO) को प्रेरित करना है। इसके साथ ही उन्हें खाद्य कारोबार में हर तरह से सुविधा प्रदान करना और खाद्य स्वच्छता को बनाए रखना है।

  1. स्‍वास्‍थ्‍य और परिवार कल्‍याण मंत्री ने कहा कि खाद्य सुरक्षा मित्र खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) से प्रमाणित पेशेवर प्रशिक्षित व्यक्ति होंगे। जो खाद्य सुरक्षा से संबंधित लोगों को मानकों और सुरक्षा के साथ स्वच्छता के नियमों को लोगों को बताएँगे।
  2. खाद्य सुरक्षा मित्र तीन तरह के होंगे: (1) डिजिटल मित्र – Digital Mitra, (2) ट्रेनर मित्र – Trainer Mitra, (3) स्वच्छता मित्र – Hygiene Mitra
  3. सरकार का अनुमान है की खाद्य सुरक्षा मित्र लगभग 25 लाख से अधिक एफबीओ को लाइसेंस, पंजीकरण, स्वच्छता रेटिंग और प्रशिक्षण जैसी सेवाएं प्रदान कर सकेंगे।
  4. इस योजना से रोजगार सृजन (Employment Generation Food Safety Mitra Scheme) में बढ़ोतरी होगी और क्षमता निर्माण के साथ-साथ एक पारिस्थितिकी तंत्र बनाने में मदद मिलेगी। जिससे आगे आने वाले समय में फूड बिज़नेस में ज्यादा से ज्यादा रोजगार पैदा होंगे।
  5. खाद्य सुरक्षा मित्र योजना (सही भोजन बेहतर जीवन अभियान) में लगभग 50,000 उद्यमियों के शामिल होने की उम्मीद है।
ईट राइट मूवमेंट और फिट इंडिया अभियान-

Eat Right India Movement & Fit India Initiative – सही भोजन बेहतर जीवन अभियान (Khadya Suraksha Mitra Yojana) अपने आप में केंद्र सरकार द्वारा चलाया गया एक बहुत बड़ा अभियान है। जिससे फूड इंडस्ट्री में रोजगार तो बढ़ेंगे ही साथ में लोगों के अंदर खाद्य स्वच्छता मानकों के बारे में भी जागरूकता आएगी। इसके साथ ही खाद्य सुरक्षा योजना के तहत ईट राइट इंडिया मूवमेंट की जानकारी इस प्रकार है।

  • ईट राइट जैकेट का भी आज शुभारंभ किया गया, जिसका उपयोग विभिन्‍न क्षेत्रों में काम करने वाले कर्मियों (फील्‍ड स्‍टाफ) द्वारा किया जाएगा।
  • यह स्‍मार्ट डिजाइन वाली जैकेट है, जिसमें अनेक तकनीकी उपकरण जैसे कि टैबलेट/स्‍मार्ट फोन, क्‍यूआर कोड और पहचान करने एवं नजर रखने के लिए आरएफआईडी टैग लगाये जा सकते हैं।
  • इससे जहां एक ओर विभिन्‍न क्षेत्रों में काम कर रहे फील्‍ड स्‍टाफ की सुरक्षा सुनिश्चित होगी, वहीं दूसरी ओर इससे खाद्य सुरक्षा व्‍यवस्‍था में पारदर्शिता, प्रोफेशनल रुख एवं पारदर्शिता सुनिश्चित की जा सकेगी तथा इसके साथ ही स्‍वामित्‍व की भावना आएगी एवं एफएसओ को उन पर नजर रखने में सुविधा होगी।
  • ‘ईट राइट झोला’ दरअसल कपड़े का एक ऐसा थैला है, जिसे फिर से उपयोग में लाया जा सकता है, अत: यह खुदरा किराना दुकानों में खरीदारी करते वक्‍त प्‍लास्टिक की थैलियों का स्‍थान बड़ी आसानी से ले सकेगा।

चूंकि बार-बार उपयोग में लाने पर थैले बैक्‍टीरिया, सूक्ष्‍म जीवाणु इत्‍यादि की वजह से दूषित हो जाते हैं, अत: स्‍वास्‍थ्‍य सुरक्षा एवं साफ-सफाई सुनिश्चित करने के लिए कपड़े के थैलों की नियमित धुलाई आवश्‍यक है। कपड़े के ये थैले एक निजी वस्‍त्र किराया सेवा कंपनी के जरिये किराये पर उपलब्‍ध (Khadya Suraksha Mitra Yojana) कराये जा रहे हैं।

खाद्य सुरक्षा मित्र योजना 2019-20 आधिकारिक वेबसाइट-

Khadya Suraksha Mitra Yojana 2019-20 Official Website – इसके साथ ही जो लोग अब आने वाले समय में फूड से जुड़ा बिज़नेस करना चाहते हैं। उन्हें भी अब लाइसेंस लेने में कोई परेशानी नहीं आएगी। उन्होंने यह भी कहा की इससे पारदर्शी और संगठित पारिस्थितिकी तंत्र तैयार होगा। जिससे कारोबार करने में आसानी होगी, जहां खाद्य व्यवसाय द्वारा उचित मूल्य पर सेवा उपलब्ध कराई जा सकेंगी। किसी भी अन्य जानकारी के लिए आप आधिकारिक वेबसाइट https://fssai.gov.in पर जा सकते हैं।

यह भी पढ़ें: प्रधानमंत्री मोदी फिट इंडिया मूवमेंट 2019-20 | ऑनलाइन रजिस्ट्रेशन

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